Guia de los mejores restaurantes de Gandia y la Safor

En esta guía de restaurantes hemos seleccionado de entre todos, los que a nuestro parecer son los mejores.  Cada uno en su campo: los de más alta calidad, los modernos, las arrocerías, las mejores pizzerías. Todos tienen una buena representación de cocina autóctona y cumplen estándares de calidad altos, tanto en elaboración de cocina como en producto y servicio. Todos tienen algo que los diferencia de los demás, incluyendo los más caros.

Gloriamar

José Colomar, 45 años, natural de Piles, y con un restaurante frente al mar que rompe con todos los estereotipos. Dirige el restaurante desde la... read more

Casa Manolo

La cocina que ofrece es la máxima expresión de cocina creativa que hoy por hoy existe en la Safor

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Telero

Este pequeño y encantador restaurante es uno de los que mejor  trata el producto en toda la Safor. Su producto es de lo más selecto, desde los... read more


Guia de los mejores restaurantes de Gandia y la Safor

Que duda cabe que la tan cacareada cocina mediterránea tiene uno de sus máximos exponentes en las comarcas ribereñas del mar que la da nombre. La Safor con Gandia a la cabeza es una representación de la más rica y variada cocina mediterránea.

La cocina que tradicionalmente se hace en la Safor es una cocina que cuenta con alimentos que provienen del mar y de la tierra. Un mar que desde siempre nos dio pescados y mariscos en abundancia y de alta calidad, como son el atún rojo o la gamba roja como máximos exponentes. Que decir de la tierra, que goza de un clima benigno donde los haya y nos permite cultivar frutas y verduras de la mejor calidad. Hay que remarcar también que la comarca de la Safor aunque con una larga costa y con puerto pesquero, cuenta con una no demasiado extensa pero interesante cocina de interior.